淀粉可分為變性淀粉和普通淀粉兩種性質(zhì),變性淀粉是具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時(shí)具有更好的性能,這種淀粉是一種經(jīng)過改性的淀粉,淀粉只要是可食用的,那么它的性能與普通淀粉是沒有差別的。變性淀粉常見的生產(chǎn)工藝有兩種,干式生產(chǎn)和濕法生產(chǎn)。不管是哪一種生產(chǎn)都離不開不不銹鋼旋振篩的篩分程序。
下面大漢振動機(jī)械為您講解變性淀粉旋振篩: 不銹鋼旋振篩是一種高精度細(xì)粉篩分機(jī)械,工作原理是由直立式電機(jī)作激振源,電機(jī)上、下兩端安裝有偏心重錘,將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動轉(zhuǎn)變?yōu)樗健⒋怪薄A斜的三次元運(yùn)動,再把這個(gè)運(yùn)動傳遞給篩面。效率高、換網(wǎng)方便、網(wǎng)孔不堵塞、雜質(zhì)粗料自動排料等優(yōu)點(diǎn)。
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